Cocinar en familia durante las vacaciones puede ser una actividad divertida y creativa. Aquí tienes algunas recetas sencillas que puedes disfrutar preparando juntos:
Mini pizzas caseras: Prepara la masa de pizza o utiliza bases de pizza prehechas y deja que cada miembro de la familia elija sus ingredientes favoritos para crear su propia mini pizza. Puedes incluir salsa de tomate, queso, verduras, carnes y especias. Luego, hornéalas hasta que el queso se derrita y la masa esté crujiente.
Ensalada de pasta: Cocina pasta y déjala enfriar. Luego, mezcla la pasta con una variedad de ingredientes como tomates cherry, pepinos, aceitunas, queso feta y aderezo de tu elección. Esta ensalada es refrescante y fácil de personalizar según los gustos de cada miembro de la familia.
Wraps o burritos: Prepara una estación de ingredientes con tortillas, pollo o carne cocida en tiras, verduras picadas, queso rallado, salsa y otros condimentos. Cada miembro de la familia puede armar su propio wrap o burrito con los ingredientes que prefieran.
Tortitas de avena: Mezcla avena, plátano maduro machacado, huevos, leche y canela en un tazón. Calienta una sartén con un poco de aceite y vierte porciones de la mezcla. Cocina hasta que las tortitas estén doradas por ambos lados. Puedes servirlas con frutas frescas y sirope de maple.
Smoothies personalizados: Prepara una variedad de frutas congeladas, yogur, leche o jugo y otros ingredientes como espinacas o semillas de chía. Deja que cada miembro de la familia elija los ingredientes que desea en su smoothie y luego mézclalos en una licuadora hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
Helados caseros: Mezcla plátanos congelados con un poco de leche o yogur en una licuadora hasta obtener una consistencia suave y cremosa. Agrega ingredientes opcionales como cacao en polvo, vainilla, frutas o nueces. Vierte la mezcla en moldes para helados y congélalos durante varias horas. ¡Tendrás helados saludables y deliciosos!
Recuerda adaptar las recetas según las preferencias y restricciones alimentarias de cada miembro de la familia. Además, asegúrate de supervisar a los niños en la cocina y enseñarles sobre la seguridad alimentaria mientras disfrutan de esta divertida actividad en familia. ¡Qué disfruten cocinando juntos!