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Se trata de un recorrido por las rutas nerviosas y sistemas hormonales que est\u00e1n en la g\u00e9nesis del comportamiento. El autor, especialista en las bases neuroendocrinas del comportamiento de primates,\u00a0repasa lo que ocurre en nuestro organismo\u00a0en diferentes lapsos de tiempo (segundos, minutos, horas, d\u00edas\u2026) previos a ejecutar una acci\u00f3n, y en el origen evolutivo de esas secuencias.<\/p>\n

Es una obra monumental, espl\u00e9ndida, llena de conocimiento interesant\u00edsimo acerca de las bases del comportamiento. Sapolsky tiene, adem\u00e1s, un estilo desenfadado que hace la lectura muy amena. Solo as\u00ed se puede atacar un libro de 900 p\u00e1ginas de contenido y casi un millar en total.<\/p>\n

2. \u00abLa mente de los justos. Por qu\u00e9 la pol\u00edtica y la religi\u00f3n dividen a la gente sensata\u00bb<\/em>, de Jonathan Haidt<\/h2>\n
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Cuando le\u00ed este libro hace ya una d\u00e9cada, me impact\u00f3 el gran poder explicativo que atribu\u00eda a los fundamentos de la moralidad \u2013los valores morales b\u00e1sicos\u2013 de las personas de las sociedades occidentales: el cuidado de los otros, la equidad, la lealtad, la importancia de la autoridad y la santidad (o limpieza).<\/p>\n
De acuerdo con la teor\u00eda de Haidt y sus colegas, esos valores inspiran los sentimientos o intuiciones morales\u00a0de los miembros de nuestras sociedades, aunque dependiendo de la ubicaci\u00f3n ideol\u00f3gica (y, seguramente, de otras circunstancias) de cada persona, cada uno de los fundamentos influye en diferente grado. La teor\u00eda de Haidt y sus colegas no est\u00e1 universalmente aceptada en psicolog\u00eda social, pero me pareci\u00f3 y me sigue pareciendo valiosa y muy interesante; remite las opciones morales a fundamentos basados en la teor\u00eda evolutiva.<\/p>\n
3. \u00abLa gran historia de todo\u00bb<\/em>, de David Christian<\/h2>\n
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Empezando por el Big Bang,\u00a0el autor recorre la historia del Universo, las mol\u00e9culas, el sistema solar, la aparici\u00f3n de la vida, los microorganismos, las plantas y los animales, la humanidad, y las civilizaciones, hasta llegar al Antropoceno, adem\u00e1s de explorar diferentes futuros posibles. Es un viaje por la historia de la complejidad, porque en cada uno de esos niveles se produce un aumento con relaci\u00f3n al nivel anterior. La narraci\u00f3n ofrece una visi\u00f3n unificada y comprensible de la historia, y que da sentido a nuestro papel en ella.<\/p>\n
David Christian consigue el dif\u00edcil logro de explicar con claridad la intrincada red de relaciones que existe entre los fen\u00f3menos que describe. Si ha le\u00eddo\u00a0Sapiens<\/em>, el libro de Harari, quiz\u00e1s piense que este no le va a contar nada que no sepa. Se equivocar\u00eda. Harari es un gran narrador, pero la historia que cuenta es, en mi modesta opini\u00f3n, muy diferente (e intelectualmente inferior) a la de Christian.<\/p>\n
4. \u00abLos griegos antiguos. Las diez maneras en que modelaron el mundo moderno\u00bb<\/em>, de Edith Hall<\/h2>\n
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Tengo debilidad por el mundo cl\u00e1sico y, en particular, por la civilizaci\u00f3n griega. Debilidad por una civilizaci\u00f3n que consideramos \u00fanica, aunque de ella participaron pueblos tan diferentes como los jonios, espartanos, atenienses, sicilianos o macedonios. Todos hicieron aportaciones al bagaje com\u00fan y, juntas, esas aportaciones han ejercido una influencia enorme en nuestra pol\u00edtica, nuestra cultura y, en general, nuestro pensamiento.<\/p>\n
Nuestra literatura, arte y ciencia tienen su origen, de una u otra forma, en el mundo hel\u00e9nico. Los fil\u00f3sofos griegos preconfiguraron el canon del pensamiento occidental.<\/p>\n
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Ocho novelas para engancharte a la lectura (si eres adolescente)<\/a><\/h2>\n
Este no es (solo) un libro de historia, ni (solo) de cultura griega. Es una obra en la que se nos presentan algunas caracter\u00edsticas de la civilizaci\u00f3n griega cl\u00e1sica y se valora la influencia que ha tenido en el mundo occidental. Edith Hall es una gran especialista en la civilizaci\u00f3n hel\u00e9nica y una escritora excelente, gracias a lo cual la lectura de esta obra es una experiencia muy gratificante.<\/p>\n
5. \u00abPor qu\u00e9 los girasoles se marchitan. Los elementos qu\u00edmicos en el arte\u00bb<\/em>, de Oskar Gonz\u00e1lez Mendia<\/h2>\n
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El autor, qu\u00edmico de formaci\u00f3n,\u00a0profesa, adem\u00e1s de en la de Ciencia y Tecnolog\u00eda, en la Facultad de Bellas Artes de la universidad a la que ambos pertenecemos. De ah\u00ed su inter\u00e9s por el arte y por sus intrincadas relaciones con la qu\u00edmica.<\/p>\n
A trav\u00e9s de las p\u00e1ginas de\u00a0este libro, quienes lo lean descubrir\u00e1n propiedades notables de ciertos compuestos utilizados en arte y que dependen de la presencia en ellos de los elementos de la tabla peri\u00f3dica. El repaso no es exhaustivo, pero s\u00ed recoge los m\u00e1s importantes. Las propiedades de los compuestos, el uso que se les ha dado, su procedencia, el efecto que ejercen sobre la obra art\u00edstica, c\u00f3mo se modifican con el paso del tiempo y an\u00e9cdotas muy sabrosas jalonan los cap\u00edtulos de esta peque\u00f1a joya. Da gusto leer este libro que es, adem\u00e1s, el m\u00e1s breve de esta selecci\u00f3n.<\/p>\n
6. \u00abEso no estaba en mi libro de bot\u00e1nica\u00bb<\/em>, de Rosa Porcel<\/h2>\n
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A pesar de su ubicuidad y de la importancia enorme que tienen para el resto de la biosfera y, m\u00e1s en concreto, para nuestra especie, las plantas han recibido poca atenci\u00f3n en el \u00e1mbito de la divulgaci\u00f3n. La autora, sin embargo, lleva ya m\u00e1s de una d\u00e9cada\u00a0difundiendo conocimiento sobre biolog\u00eda vegetal.<\/p>\n
El\u00a0tema de su libro es la biolog\u00eda de las plantas, pero no es un tratado de bot\u00e1nica al uso. La autora explica nociones b\u00e1sicas: c\u00f3mo se alimentan, c\u00f3mo se relacionan y c\u00f3mo se reproducen. Pero lo hace trenzando un relato en el que sus protagonistas se nos presentan tambi\u00e9n vinculadas a la historia humana y a infinidad de elementos culturales. De esa forma surge un texto instructivo y ameno a la vez, muy bien escrito, que hace de su lectura un verdadero placer. Rosa Porcel investiga en biotecnolog\u00eda vegetal, por lo que sus conocimientos van m\u00e1s all\u00e1 de la biolog\u00eda b\u00e1sica. Todo ello da a la obra un empaque que no se suele encontrar en muchos otros textos. Este libro recibi\u00f3, adem\u00e1s el premio Prismas al mejor libro editado en 2020. Un aval excelente.<\/p>\n
7. \u00abTiene la sonrisa de su madre. Poder, deformaci\u00f3n y potencial de la herencia\u00bb<\/em>, de Carl Zimmer<\/h2>\n
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Carl Zimmer es uno de los mejores escritores contempor\u00e1neos de ciencia. Vivimos en un mundo en el que muchas personas cultas se niegan a aceptar que la herencia gen\u00e9tica, en interacci\u00f3n con el ambiente, ejerce un efecto decisivo sobre buen n\u00famero de nuestras caracter\u00edsticas, incluyendo patolog\u00edas realmente graves. Otras personas, igualmente cultas, no aceptan que esa influencia no determina ni act\u00faa de forma simple y un\u00edvoca, sino que lo hace de forma compleja, a trav\u00e9s de mecanismos que a duras penas vamos comprendiendo con gran esfuerzo, y en permanente interacci\u00f3n con el ambiente. A unos y otros les recomiendo que lean a Zimmer.<\/p>\n
Estos son\u00a0los temas de los que trata este libro, una obra sobre gen\u00e9tica humana que intenta deshacer malentendidos; explica de forma clara el modo en que se transmite la informaci\u00f3n gen\u00e9tica de una generaci\u00f3n a la siguiente y las numerosas particularidades y fen\u00f3menos inesperados que pueden intervenir en el proceso. Aborda tambi\u00e9n las implicaciones sociales de las cuestiones relacionadas con la herencia gen\u00e9tica.<\/p>\n
8. \u00abComemos lo que somos. C\u00f3mo la cultura y la sociedad han modificado la comida\u00bb<\/em>, de J. M. Mulet<\/h2>\n
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Cada vez que cocinamos algo, cada vez que nos llevamos una cucharada a la boca o picamos algo en un bar, estamos combinando en el bocado productos de procedencias geogr\u00e1ficas dispares y que han discurrido por la historia humana de forma absolutamente azarosa. Aunque los alimentos han circulado por el mundo desde que se practica el comercio, los intercambios crecieron de forma intensa a partir de la primera gran globalizaci\u00f3n tras las exploraciones de la Edad Moderna. Es m\u00e1s, las especias, en particular, han sido un potente incentivo para las exploraciones y conquistas, y raz\u00f3n de ser de guerras entre potencias comerciales, primero, y coloniales, despu\u00e9s.<\/p>\n
De todo esto trata\u00a0el libro de Mulet, de los avatares de los alimentos, de sus or\u00edgenes, de la forma de procesarlos y de la gran influencia que la historia de los pa\u00edses y la cultura han tenido en el uso que hacemos en la actualidad de ellos.<\/p>\n
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Vuelvo ahora, medio […]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-7597","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"uagb_featured_image_src":{"full":false,"thumbnail":false,"medium":false,"medium_large":false,"large":false,"1536x1536":false,"2048x2048":false},"uagb_author_info":{"display_name":"","author_link":"https:\/\/soluciontv.com\/index.php\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Las vacaciones estivales son propicias para leer. 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