La Asociaci\u00f3n Dominicana de Restaurantes, ADERES<\/strong>, eligi\u00f3 su nueva directiva para el periodo 2023-2025.<\/p>\n El equipo est\u00e1 integrada por Omar Cepeda Darauche, presidente; Giancarlo Bonarelli, primer vicepresidente; Ariel Tavares, segundo vicepresidente; Filipo Ciccone, tesorero; Antonio Francisco Gonz\u00e1lez, secretario; como directores, Juvy Pi\u00f1a, Heriberto Purcell, Joaqu\u00edn Salazar y Larissa Fern\u00e1ndez; y como asesores, Luis Ros, presidente de la Academia Dominicana de Gastronom\u00eda, ADG; Alejandro Abreu, presidente de ADOCHEF; y la Chef Tita. <\/p>\n El Consejo Consultivo de pasados presidentes est\u00e1 compuesto por Augusto S\u00e1nchez y Rafael Cabrera.<\/p>\n La Asamblea General Extraordinaria y Ordinaria Anual de los miembros realizada en el restaurante Larimar, cont\u00f3 con la\u00a0asistencia de representantes de m\u00e1s de 90 restaurantes integrantes de la asociaci\u00f3n, pertenecientes a Santo Domingo, Santiago y zona Este.\u00a0<\/p>\n Al concluir las votaciones se procedi\u00f3 a la juramentaci\u00f3n de la directiva electa, con la presencia de David Llibre, presidente de ASONAHORES; Andr\u00e9s Marranzini, vicepresidente ejecutivo, de ASONAHORES, y Etienne S\u00e1nchez, presidente de ADECOR.<\/p>\n Omar Cepeda Darauche, al ser juramentado como presidente de ADERES<\/strong> para este nuevo periodo, agradeci\u00f3\u00a0la confianza depositada en su persona para dirigir la organizaci\u00f3n por una segunda ocasi\u00f3n, en momentos en que el sector se encuentra en pleno crecimiento y fortalecimiento, con una visi\u00f3n a largo plazo, enfrentando juntos como gremio los retos importantes por venir.<\/p>\n Indic\u00f3 que\u00a0la nueva directiva continuar\u00e1 con el fortalecimiento institucional de ADERES<\/strong> como entidad representante de la restauraci\u00f3n, siendo este un sector productivo de relevancia para la Rep\u00fablica Dominicana. Asimismo, generar valor potencializando su marco legal y regulatorio, impulsando la responsabilidad social empresarial e incrementando las capacidades t\u00e9cnico-profesionales.<\/p>\n \u201cEs nuestro inter\u00e9s crear una estrategia y plan de acci\u00f3n\u00a0<\/strong>que genere las sinergias para posicionar a la Rep\u00fablica Dominicana como un destino gastron\u00f3mico\u201d, puntualiz\u00f3 Cepeda.<\/p>\n A la nueva directiva se integra por primera vez un representante de la regi\u00f3n de Punta Cana representada por Joaqu\u00edn Salazar; as\u00ed como Larissa Fern\u00e1ndez, presidente de UGASA, en representaci\u00f3n de Santiago de los Caballeros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La Asociaci\u00f3n Dominicana de Restaurantes, ADERES, eligi\u00f3 su nueva directiva para el periodo 2023-2025. 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