Pucmm inaugura proyecto restaurante
La Escuela de Turismo y Gastronomía de la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (Pucmm), campus Santo Domingo, inauguró su Proyecto Restaurante 2024, titulado «Kokoro«, inspirado en la cocina asiática. El proyecto restaurante es parte del esfuerzo académico de los estudiantes de la carrera de Administración Hotelera con concentración en Alimentos y Bebidas, quienes crean desde […]
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