El icónico aperitivo rojo de Italia Campari y la revista Imbibe realizaron un cóctel durante la Semana del Negroni, una iniciativa global que reúne a bartenders de bares, restaurantes y minoristas de todo el país.
Durante los últimos doce años, esta iniciativa mundial ha recaudado millones de dólares para causas benéficas. En esta edición, el apoyo se dirigió a Slow Food, un movimiento global que promueve un sistema alimentario sostenible, beneficiando tanto a consumidores como a productores y al planeta, expresó Andrés de Marchena, Brand Manager de la marca.
«Con raíces italianas, al igual que Campari y el Negroni, Slow Food es el aliado perfecto para esta causa”, agregó.
Desde su creación en 1919, Campari ha sido el ingrediente clave del clásico Negroni. La creciente popularidad de este cóctel a nivel mundial se debe en gran medida al talento de los bartenders, y esta celebración también les rinde homenaje.
Ganadores, Primer lugar Heriberto Federico, Segundo lugar Eiberth Mendoza y Tercer lugar Alex Domínguez. (FUENTE EXTERNA)
Los bartenders participantes presentaron sus creaciones de autor en actividades realizadas en bares y restaurantes de Santo Domingo:
Casa Tuva El Atelier Santino Casa Luca Sabrass, en Santiago
La Semana del Negroni concluyó el jueves 19 de septiembre en MIX Bar, donde se premiaron las mejores creaciones de entre 40 recetas participantes en la competencia local.
Acerca de Campari
Heriberto Federico, ganador del Primer lugar, por crear la receta más original del cocktail más famoso. (FUENTE EXTERNA)
Campari es un clásico contemporáneo y carismático. La receta secreta, que se ha mantenido sin cambios, se originó en Novara en 1860 y es la base de algunos de los cócteles más famosos del mundo.
Es un licor alcohólico obtenido de la infusión de hierbas amargas, plantas aromáticas y frutas en alcohol y agua. Con su color rojo vibrante, aroma intenso y sabor inspirador, Campari siempre ha sido un símbolo de intriga y placer, que se despliega en una cautivadora experiencia de beber.
Estos son los valores que han hecho que la marca Campari sea famosa en todo el mundo como un icono de pasión, estilo y de excelencia italiana.