El restaurante Zola abrió sus puertas en la Ciudad Colonial, donde promete ofrecer una experiencia culinaria que fusiona la tradición italiana con un servicio impecable.
Durante sus palabras de bienvenida, Marta Amengual, gerente general de Zola Restaurante, expresó su agradecimiento a los amigos e invitados especiales que los acompañan en este evento tan trascendental para la marca.
Asimismo, agradeció a El Catador por su colaboración y compromiso con la selección de los mejores vinos que acompañarán cada plato.
Parte del menú. (FUENTE EXTERNA)
Marta destacó que Zola se encuentra ubicado en el encantador hotel Kimpton Las Mercedes, donde se fusiona la tradición italiana con el vibrante ambiente colonial. “Nuestro equipo está preparado para recibirlos y ofrecerles el mejor de los servicios, para que se sientan como en casa”.
El menú de Zola, concebido por el renombrado chef Cosimo Urso, destaca por su innovación y creatividad. Con una vasta trayectoria internacional y una pasión por la cocina italiana, Urso ha perfeccionado su arte en algunos de los mejores restaurantes del mundo.
Chef Cosimo Urso. (FUENTE EXTERNA)
Ahora, en Zola, trae su moderna visión de la cocina italiana, fusionando tradición e innovación en cada plato.
Los comensales podrán deleitarse con una selección de platos preparados con ingredientes frescos y locales, además de pasta hecha en casa, garantizando una experiencia culinaria que enamorará a los paladares más exigentes.
A todo esto se le suma el diseño del restaurante, que ha sido meticulosamente pensado para crear un ambiente relajante, con una decoración contemporánea que es ideal tanto para cenas íntimas como para celebraciones especiales.
Zola también ofrece un espacio perfecto para eventos privados, asegurando que cada ocasión sea memorable gracias al equipo de profesionales dedicados que lo integran.
Durante la velada de inauguración la oferta culinaria incluyó degustaciones en formato de micro cocina, donde cada bocado ofrecía un viaje a los sabores del norte de Italia.
La coctelería de alto nivel impresionó a los asistentes, destacándose el trago emblemático de la casa llamado «ZOLA«, una creación única que combina ingredientes selectos para ofrecer una explosión de sabores.
El ambiente fue amenizado por música en vivo, creando una atmósfera cálida y elegante que complementó perfectamente la ocasión.