Mitos y realidades sobre la vitamina D
En las últimas décadas, el interés por la vitamina D ha aumentado exponencialmente, debido, sobre todo, a que su déficit se ha asociado a múltiples enfermedades y a que parece existir una elevada deficiencia de este micronutriente en la población general. Desde la identificación de la estructura química de la vitamina D en 1930, se han producido […]
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