Campari, el icónico aperitivo rojo de Italia, y la revista Imbibe se unieron para celebrar los 11 años de recaudación de fondos para un mundo mejor a través de la Semana del Negroni. Durante los últimos 11 años, la iniciativa benéfica mundial, que pone el poder de la recaudación de fondos en manos de bares, restaurantes y minoristas, recaudó millones de dólares para causas benéficas.
La iniciativa ha dado la bienvenida a un nuevo socio oficial único, Slow Food. Este es un movimiento global de comunidades locales y activistas, en más de 160 países, que imagina un mundo donde todos pueden disfrutar de alimentos y bebidas beneficiando a los consumidores, a los que cultivan y al planeta. Al igual que el Negroni y el Campari, Slow Food tiene raíces italianas, creando el maridaje perfecto.
Desde su creación en 1919, Campari ha sido el corazón rojo y el ingrediente base del cóctel clásico. Este año, Negroni Week marcó también el comienzo del lanzamiento de una botella Campari de nuevo diseño que ya está disponible en el mercado dominicano, evocando el espíritu de Milán y rindiendo homenaje al hogar de la marca y al lugar de nacimiento del ritual del aperitivo.
La semana del Negroni cerró con broche de oro, premiando en La Cassina las mejores propuestas que salieron de 40 recetas participantes en la competencia local. Los ganadores fueron Juan Sánchez, en el primer lugar, Luisi Rodríguez, en el segundo lugar, y Juan Carlos Cruz, en el tercer lugar.