Uso de alimentos enlatados, ventajas y desventajas
En el manejo de crisis, es importante la conservación de alimentos desde hace siglos. Según la historia, fue en el siglo 19 cuando el gobierno francés solicita alguna forma de empacar los alimentos que perdure en el tiempo para los soldados de guerra, descubriendo que si el alimento cocido es sellado adecuadamente es menos perecedero. […]
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