Los premios de la clasificación global «The World’s 50 Best Restaurants» se entregarán en Las Vegas (Estados Unidos) el 5 de junio de 2024, tras su previo paso por Valencia (España) en su vigésima primera edición, ha informado este miércoles la organización.
La convocatoria incluirá «un extenso programa de eventos» que culminará con la ceremonia de entrega de los galardones en el hotel Wynn Las Vegas, cuando se revelará la última lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, que en 2023 lideró el peruano Central, seguido del español Disfrutar.
Auspiciados inicialmente por la revista de restauración británica «Restaurant» en 2002, «The World’s 50 Best Restaurants» se ha convertido en una iniciativa independiente que pretende «reflejar la diversidad del panorama culinario mundial» mediante un listado que elabora un variado panel de expertos.
La «familia» «50 Best» también incluye la clasificación de los mejores restaurantes de América Latina, los de Asia y los de Oriente medio y el norte de África, así como los 50 mejores hoteles y bares a nivel mundial y en esas regiones.